ワインで世界を巡りましょう♬
厳しい残暑を乗り切るために！！！
今月はスペインのスパークリングワインCAVA（カヴァ）の産地カタルーニャにご案内いたします。
カタルーニャ州はイベリア半島の北東部に位置し、地中海とピレネー山脈に挟まれたスペイン17州のひとつです。
まずは、ヨーロッパ中から観光客が訪れる人気のビーチリゾート『コスタブラバ』へ♪
ここには、南はブラネスから北はスペインとフランスの国境付近まで約200kmも続く、ヨーロッパで最も美しい海岸線があります。
1950年代に地中海沿岸でリーズナブルにバケーションが過ごせる場所として評判になり、ヨーロッパ中から観光客が押し寄せるようなったとか。
紺碧の地中海を眺めながら、 CAVAのグラスを片手に潮風に吹かれてみたいですね♪
そしてもう１つ、カタルーニャと言えば州都『バルセロナ』！
一生に一度は訪れてみたい世界遺産の1つサグラダファミリアや、カラフルなモザイクで彩られたグエル公園では、スペインが誇る天才建築家アントニオ・ガウディの独特な現代美術と建築の世界に触れることができます。
私は、今から40年前と30年前の2度バルセロナを訪れましたが、まだまだ未完成であったサグラダファミリアが、何と2026年に完成されるとか！
またまたヨーロッパで訪れてみたい場所が増えてしまいました(笑)
Reserva Familia Pinot Noir Rosé
レセルバ・ファミリア ピノ・ノワール ロゼ
キラキラ輝く泡が、なんだか楽しく気持ちを明るくhappyにしてくれるスパークリングワイン♬
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られるCAVAは、シャンパーニュに使用されるシャルドネやピノ・ノワールを使うこともできますが、「マカベオ」「チャレッロ」「パレリャーダ」という比較的酸味の穏やかなスペイン固有の品種を使うことで、とても飲みやすく、世界各国に幅広い層のファンがいます。
幻のブドウを作る栽培家とトップワイナリーの醸造家がタッグを組み、従来のものとは次元が異なるCAVAが誕生しました！
これが『1+1=3(ウ・メス・ウ・ファン・トレス)』です。
昨年の8月に、このワイナリーの「Cygnus Brut」をご紹介しましたが、今回はCAVAではまだ極めて珍しい、ピノ・ノワール100%のロゼです！
年間生産量2000本の超限定品！！！
女子力UPの可愛いボトルデザイン・エチケット・味わい、どれをとっても100点満点のロゼスパークリング、どうぞお試しください♬
