今月のお料理

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阿波尾鶏のクリームマスタード　ドライポルチーニのピラフを添えて、日本料理２品、デコポンのタルト

＜レシピ掲載＞
ふきのとうと帆立のニョッキ、メンチカツ、焼売

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豚バラ肉のポワレ　スモーク風（パンチェッタ風、ベーコン風）、日本料理２品、アーモンドのキャラメル風＆プラリネのお人形

＜レシピ掲載＞
自家製味噌、オードブル３品

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牛ほほ肉の赤ワイン煮、日本料理３品、アーモンドのキャラメル風＆プラリネのお人形

＜レシピ掲載＞
サーモンのちゃんちゃん焼き、アンティパスト２品