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豚バラ肉のポワレ スモーク風(パンチェッタ風、ベーコン風)

日本料理2品

(筍まんじゅうの揚げ出し/ブリと菜の花 あられ丼)

アーモンドのキャラメル風・プラリネのお人形

オードブル2種(新玉葱のムース/ラディブランボール/ブリのカルパッチョ)

カテゴリー: 今月のお料理