今月のお料理

＜動画＞ビゴール豚のコラトゥーラ麴風味、日本料理２品（米茄子のステーキ　みぞれあんかけ・岩中豚の冷しゃぶ　2種の野菜だれ）、マンゴーのエクレア

＜レシピご紹介＞岩中豚の味噌焼き、簡単オードブル

＜動画＞海の幸と野菜のポトフ、和牛ローストビーフ　すき焼き風卵黄ソース
海老と帆立と野菜　酒盗バター炒め、Gelée de café amusanteジュレ ド カフェ アミュゾン

＜レシピご紹介＞小海老とズッキーニのパスタ、ミニトマトのキッシュ

＜動画＞仔牛の香草パン粉焼き　マデラソースと供に、オレンジと紅茶風味のショコラムース
日本料理２品（新生姜の炊き込みご飯と牛肉時雨煮、海老とそら豆の真丈揚げ）
＜レシピご紹介＞天使の海老 クレオールソース、抹茶のクッキー、プルーンのケーキ