今月のお料理

２０２３年１月のお料理

＜動画＞カリフラワーのムース　海の幸と共に、チュイル、トリュフ・シャンパン＜レシピご紹介＞東京Xのハンバーグステーキ　モンプレ風、リングパスタのペストロッソ

＜動画＞スパイシータリアータとTOKYOXのスペアリブ　彩り野菜と供に、日本料理２品（鱈と白子の春巻き、牡蠣と下仁田葱の小鍋）、mousse au chocolat de noel　ムース　オ　ショコラ　ドゥ　ノエル＜レシピご紹介＞オードブル４種、牛すね肉の醤油煮

＜動画＞オードブル３種、日本料理２品（南瓜万頭　鶏そぼろ射込み、岩中豚とキノコのみぞれ鍋）、ケークオショコラ＜レシピご紹介＞

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今年も、街のあちこちでクリスマスイルミネーションが輝く頃となりました。 2022 続きを読む…

投稿者:monplaisir 投稿日時:3か月前

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