今月のお料理
2021年10月のお料理
<動画配信>ビュルゴー家の鴨のロースト スモークの香りマデラソースと供に/日本料理2品(秋鮭と米茄子のかぼす南蛮、和牛カツレツ 松茸あんかけ)/フロランタン
<レシピ掲載>
真鯛と生ハムのカルパッチョ/ハヤシライス ポルチーニのピラフを添えて/さつまいものバターケーキ
<動画配信>ビュルゴー家の鴨のロースト スモークの香りマデラソースと供に/日本料理2品(秋鮭と米茄子のかぼす南蛮、和牛カツレツ 松茸あんかけ)/フロランタン
<レシピ掲載>
真鯛と生ハムのカルパッチョ/ハヤシライス ポルチーニのピラフを添えて/さつまいものバターケーキ