今月のお料理
2022年9月のお料理
<動画>牛肉のプロヴァンス風、日本料理2品(秋茄子の揚げ浸しと柔らか茹で鶏、イワシの梅蒲焼きご飯)、アールグレーのロールケーキ
<レシピご紹介>エビチリ、帆立と生ハムのタルタル
今月のワイン
Fedelie Moscato Ancestrale フェデリエ・ビアンコ・モスカート
厳しい暑さの峠を越し、朝夕は涼風が吹き始めるころとなりました。のど越し良いビールから、そろそろ食卓に 続きを読む…
<動画>牛肉のプロヴァンス風、日本料理2品(秋茄子の揚げ浸しと柔らか茹で鶏、イワシの梅蒲焼きご飯)、アールグレーのロールケーキ
<レシピご紹介>エビチリ、帆立と生ハムのタルタル
厳しい暑さの峠を越し、朝夕は涼風が吹き始めるころとなりました。のど越し良いビールから、そろそろ食卓に 続きを読む…